Overview
Info Loker Senior Cook
Apakah Anda berpengalaman di bidang Food & Beverage (Restoran/Kafe/Katering)?
Memiliki kreativitas dan inovasi tinggi dalam penyajian makanan serta siap
memimpin dan menjaga efisiensi operasional dapur?
Yuk Apply sekarang.
Kualifikasi/Requirement:
– Pendidikan minimal SMA/SMK/D3/S1 (Diutamakan D3 Tata Boga).
– Memiliki pengalaman minimal 3-5 tahun di bidang yang sama (Diutamakan 2 tahun berturut-turut sebagai senior cook).
– Menguasai perencanaan produksi (production planning) untuk mengoptimalkan efisiensi dan efektivitas proses memasak.
– Memiliki kemampuan menghitung food cost, recipe costing, dan estimasi kebutuhan bahan baku.
– Mampu menyelesaikan masalah (problem solving) dengan tepat serta membangun komunikasi dan koordinasi yang efektif antar tim operasional dan manajemen.
Deskripsi Pekerjaan:
– Bertanggung jawab atas operasional di dapur dan memastikan sudah mematuhi standar keamanan pangan yang berlaku.
– Bertanggung jawab dalam pengelolaan & pengontrolan semua stok bahan baku makanan.
– Memastikan konsistensi rasa, kualitas dan penyajian makanan.
– Berkolaborasi dengan team server untuk memastikan koordinasi yang baik.
Benefit:
Gaji pokok dan BPJS Ketenagakerjaan & Kesehatan.
Kirim lamaran kamu sebelum 20 Agustus 2026
www.agkrecruitment.com
#agkrecruitment #jasarekrutmenkaryawan